2015. február 23., hétfő

Permakultúra csőre töltve

Biokert - ez az alap. De azért az energiák végesek és ilyenkor mindig irigykedve gondolok Ruth Stout lazaságára. Túl kocka vagyok... ez az igazság. A vetőmag drága, csak nem hajigálhatom el "lesz ami lesz" alapon??? De azért mégis jó lenne!
Az idén komolyan és szigorúan szelektáltam a meglévő magjaimat, aztán el is kezdtem a vetést a kis 500 nm-es konyhakertemben. Vetettem 2 ágyás mák+petrezselyemmagot keverve, 2 ágyás sárgarépát dughagymával telilőve, 1 ágyás spenótot, 1 ágyás dughagymának való hagymamagot répa sorokkal közölve, és egy ágyás magszaporításra való lila-, gyöngy-, póréhagymát, endíviasalátát, hosszan tárolható répát, és a sóskaágyást megújítottam, ... remélem, nem hagytam ki semmit! A fóliába paradicsomot, paprikát káposztát palántának, ezenkívül salátát és kétféle retket. (Beindult a komposztkazán!!!! Hurrá!)
Aztán megint összesítettem a magokat, és rájöttem, hogy a piciny kertem képtelen ennyi magot elnyelni, mint amennyit én begyűjtöttem. És ekkor pattant ki a fejemből a gondolat: mi lenne, ha a "nagy" földbe (ahol vannak a gyümölcsfák, a here, tavaly a kukorica, uborka, tök, krumpli volt) csinálnék egy próbát és a szalmamulcsot széttúrva elszórnám a maradék magjaimat keverve, ahogy esik úgy puffan... Remek ötlet! Ezek lesznek az első permakultúrás tapasztalataim.Tegnap még vettünk két Mariskát (őszibarack facsemete), azt elültettük ma. Hogy a bokor osztag is erősödjék, nyestem a már meglévő bokraimról vesszőket, azokat próbálom gyökereztetni, hogy dzsumbujosabb legyen az alföldi homok. Meglátjuk, lehet-e ebből buján termő területet varázsolni!

2015. február 18., szerda

Amikor a birka megszűnik birkának lenni

Az árva jószág egyedül maradt a télre. Még egy ideig társai voltak a kiöregedett tyúkok, de aztán azok elfogytak (ahogy egyre több vasárnapi ebédet hagytunk magunk mögött). Olykor jókedvemben kiengedem szegény párát, legelésszen, barátkozzon a nyulakkal, kacsákkal. Korábban nem is volt ebből semmi baj, ha megelégeltem a pusztítását és határozott léptekkel elindultam felé, akkor tudta a dolgát ő is, meg a többi birka is - hisz egymást követték - és szépen bekocogtak a helyükre. Igen ám, de amióta egyedül van és nincs kit majmoljon, egyre nagyobb egyéniség vált belőle. Most ha elindulok felé, akkor tesz két lépést a helyes irányba, aztán egyszer csak szökken egy nagyot oldalra és iszkiri hetedhét határba. Egyedül már nem is tudom behajtani. A minap mikor ezen felhúztam magam, és nekigyűrkőztem a hajszának, elhajítottam a lerágott almacsutkát, hogy annyiva is könnyebb legyek. A beste jószág még futtában felkapta a csutkámat, ezzel is kiröhögve a próbálkozásomat. Így esett, hogy megállapítottam: ez a birka megszűnt birkának lenni. Lehet az alvó tömegek mellől is ki kellene venni a "nyájat", hátha a többi birka hiányában elkezdenének gondolkodni?

2015. február 17., kedd

Palántanevelés - újítás

Már tavaly is állítottunk fóliasátrat, de az idén javítunk a hatékonyságán és "beszereltünk" egy mini (2 köbméter) komposztkazánt a fólia északnyugati végébe. A "kazán" szalma alapanyagból épült közte kecske-és juhtrágya van rétegezve a nitrogéntartalom biztosítása végett. Jól beöntöztük talajvízzel - mert nálunk olyan sok van. Ez a kupac a komposztálódási folyamat során nem kevés hőt termel majd. Ez fog felelni azért, hogy a hideg éjszakákon se hűljön le túlzottan a sátor beltere, mert tavaly elég nehezen keltek a hőigényes növények. Így épült:


 A tetejére paprikát fogok vetni, hogy a felszálló hő se vesszen kárba, és a paprika egyébként is remek indikátora a nedvességtartalomnak. Valahol tán azt olvastam, hogy eredetileg vízinövény.

És a szorgos segítség se váratott sokáig magára:

2015. február 10., kedd

Feldolgozás

Az öt percekben - amikben a fiam őrizetlenül hagyott - szőttem egy-egy sort. Bedolgoztam a rengeteg felhalmozott rongyom töredékét egy szép ülőszőnyegbe, ami a férjem által készülő konyhai ülőgarnitúra része lesz:


Állítom, hogy legalább egy fél évig készült... de hát ilyen az élet egy 1 éves mellett...

2015. február 7., szombat

Leállt a tavasz

... de én már be vagyok pörögve, mert bármily bánatos is az idő, a tavasz közel. Nehéz elhinni, de muszáj.
Elkezdtem gyűjteni a tojásokat a keltetéshez. Jó lenne saját kelésű csibéket nevelni! Kacsatojásból van már 25, de abban reménykedek, hogy azt maga kacsamama intézi. A tyúkokban viszont megtört a bizalmam. Azt a pár vadat - amelyikek szabadon kóricálnak - kivéve nem költik ki a tojásaikat, vagy ha ki is kel pár akkor sem nevelődnek fel. Tavaly két tyúkanyó 1-1 kakaskát nevelt fel, attól bizony felkopott volna az állunk. Az idén tehát bevetem a műkotlót meg az infralámpát. Az elveimnek ellentmond, de valamit enni kell addig is, amíg nem javulnak a tendenciák.
Tél ide vagy oda, a birka legel. Döbbenet, hogy most, a február kellős közepén is van mit legeljen!
Ma elpusztult egy alom kisnyúl... 12-tőt fialt az egyik elsőszülő anya... sajnos nem készült elő, nem volt fészek, és a hideg így végzett is a pindúrokkal.:(
Poharakba elvetettük a héten a padlizsánt, mivel annak hosszú a tenyészideje és nem szokott beérni a márciusi fóliás vetésből. Vetettem petúniát ablakba palántának és tavaszt idézve zsázsát, hogy legyen valami nyers koszt is az asztalon.
Éééés! Összesítettem végre, mi van, mi nincs, mit kell venni, és sikeresen meg is rendeltem a szükséges magokat. Innen, innen és innen. A kereskedelmi forgalomban kapható zárjegyes! magokban csalódtam. A hagyma felmagzott, a petrezselyem és a mák ki se kelt, arról nem beszélve, hogy idegenkedek a csávázott magoktól is. Szeretnék saját magraktárt, mert a hibrid nem az én jövőm. Igyekeztem nem standard, tájfajta, ritka, őshonos magokat beszerezni. Azt látom, hogy a nagyüzemi termelés alatt álló növényeknek sokkal több kártevője van, mint a kevésbé ismerteknek.  Nem nagyon szeretnék a Monsanto féle ördögi körbe bekerülni. Bőségesen van élelem a fő keresleti árucikkeken kívül is. Tudtátok, hogy van olyan, hogy fehér mák, fehér csíkos padlizsán, fekete paradicsom, lila karfiol, és egy csomó olyan termény, aminek a nevét se hallottam eddig? Azt remélem, hogy ezek rezisztenciája is más lesz, mint a hagyományos fajtáknak.